2005年04月21日

日本ぴょんめぐり・味わい編 〜神奈川県〜

※詳細を知りたい方や取り寄せしてみたい方向けに、商品写真や文章にリンクを貼ってあります。
興味のある方は写真や、下線のついた文章をクリックしてご覧ください。



神奈川は、東京都に隣接する大都市圏に含まれるためか、いわゆる「郷土料理」的なものはあまりないようです。
神奈川発祥のサンマーメンというラーメンがあり、これが隠れた郷土料理と言えるのかも。
サンマーメンと言っても、魚のサンマが入っているわけじゃありませんよ〜!
醤油味のラーメンに野菜炒めのあんかけが乗っているラーメンなのですが、どういう漢字を書くかとか、サンマーの由来にいろいろな説があり、どれが本当なのか調べてもよくわかりませんでした m(_ _)m
ちなみに横浜で評判のラーメン店の名前には○○家、□□家などの「家」が付くお店が多く、ラーメン通の中でも「家系ラーメン」として一カテゴリーを形成しています。



昔からのお菓子には川崎大師の久寿餅や、同じく川崎大師のとんとこ飴、せきどめ飴などがあります。

横浜文明堂のカステラ (02S)1160g「ありあけのハーバー」は、わたくしが子供の頃、CMでよく流れていたんですが、調べたら横浜のお菓子でした。
「カステラ1番、電話は2番〜」の文明堂も横浜です。
横浜文明堂のカステラ (02S)1160g



[神奈川]「博雅亭」シウマイ飲茶外国人居留地があった横浜は、異国伝来の味覚が豊富です。
横浜名物として全国に知られるのは、崎陽軒のシウマイ。
一般的にはシュウマイとかシューマイと書きますけれど、崎陽軒は「シウマイ」。
シウマイと書くお店には、横浜伊勢佐木町の博雅亭もあります。
上の写真は[神奈川]「博雅亭」シウマイ飲茶です。

崎陽軒も博雅亭も「シウマイ」で商標登録しているそうです。
崎陽軒のシウマイに付いている醤油入れにはいろいろな図柄があって、多数のコレクターが存在します。
以前、オホーツク産(北海道産だったかな?)のホタテ水揚げ量のかなりの部分を崎陽軒が買ってると聞いたことがあったんですが、ネットで検索しても引っ掛かりませんでした。
わたくしの勘違いかしらん?



送料無料・消費税込【春の飲茶セット】B横浜には、日本最大の中華街があります。
本格的な中華料理もいいんですが、気軽に食べられる飲茶も人気。
送料無料・消費税込【春の飲茶セット】B

送料無料・消費税込【北京ダック飲茶セット】
送料無料・消費税込【北京ダック飲茶セット】もありました!

珍珠椰子汁ボーナスパック「QQ」は、タピオカの入った不思議な食感の飲み物です。台湾伝来とのこと。大きなQQをストローで吸い上げて食べる食感がとっても面白いんです。珍珠椰子汁ボーナスパックは、QQココナッツミルクドリンクのセット。専用ストローも付いています。(QQは大きいため、普通のストローでは吸い上げられないのです)

李錦記 XO醤80g高級調味料のXO醤は、干貝柱や干エビ、金華ハムが入っているので、そのままお酒のおつまみとしても食べられます。
李錦記 XO醤80g



横浜の山手や本牧は超高級住宅地で、とにかくハンパじゃないお金持ちの方々が住まわれています。
そんな本牧マダムのレシピで作られた「磯村家のキッチンから」のジャムは、セレブの味わい。
橙マーマレード 苺ジャム
橙マーマレード苺ジャムが定番かな〜。
ジャム頒布会だと、梅ジャムや大納言ジャムといった旬の季節のジャムが届きます。

らっきょう甘酢漬け 袋入り(200g)わたくし実は、ここのらっきょう甘酢漬けが好きです。
らっきょう甘酢漬け 袋入り(200g)



湘南鎌倉から伝統と匠の技!究極のふんわりふわふわむしどら焼詰め合わせ!!黒胡麻あん(5個入)・...古都・鎌倉は、銘菓ぞろい。
鳩サブレー、むしどら焼や、和菓子の名店がいっぱいあります。
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人気シリーズ新登場!鎌倉ハム【送料無料】バラエティーセット7000入学祝いや内祝いなどのギフ...鎌倉ハムも有名です。
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鎌倉ハムの元祖牛肉コロッケ高級なのでうちではもっぱら、ご進物として差し上げたり、逆にいただいた時くらいしか味わえないのですが、鎌倉ハムの元祖牛肉コロッケは、おかずとしてたま〜に買います。



皇室献上賜蒲鉾 “美濃”小田原は海産物、特にかまぼこなどの練り製品で知られています。
皇室献上賜蒲鉾 “美濃”っていうのを見つけました。

昔ちくわ「きんめ」昔ながらの「ちくわ」も。
昔ちくわ「あじ」昔ちくわ「かます」昔ちくわ「きんめ」の3つの味。

皐月 蛤しんじょ椀だねの「しんじょ」も、練り物王国・小田原ならではのお洒落っぽさ。
これはハマグリの殻に入っている「しんじょ」です。
皐月 蛤しんじょ



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posted by ぴょんぴょん at 19:48| Comment(2) | TrackBack(0) | 日本ぴょんめぐり・味わい編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
きのう、川崎大師とランキングっぽいリンクされたみたい…
Posted by BlogPetの「ビエネッタ」 at 2005年04月22日 14:56
こんにちは ぴょんぴょんさん
神奈川に投票していたので、味めぐりしてくれて嬉しいです。
川崎「とんとこ飴」好きです。
横浜在住なので、ありあけのハーバーも好きです。
小田原生まれなので、蒲鉾も♪
「鳩サブレ」「シュウマイ」・・・。
大好きな物がいっぱい、ありがとうございます。
Posted by もなみ at 2005年04月24日 22:12
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